Четверг, 24.09.2020, 13:43
Вы вошли как Гость | Группа "Гости" | RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Компания по интересам » Кулинария » ТОРТ ("Чудесный")
ТОРТ
ЦвяточекДата: Воскресенье, 26.07.2009, 18:31 | Сообщение # 1
Новичек
Группа: Свои люди
Сообщений: 11
[ 0 ]
Награды:
[ 0 ]
Offline
Торт "Чудесный"
Тесто:
5 яиц
4 ст ложки сахара
2 ст. ложки какао
ванилин
100 г сливочного масла
1 чайная ложка разрыхлителя
6 ст. ложек муки

Крем: 450 г молока
сахар по вкусу
1 пачка пудинга Др.Эткер

1 банан
горсть изюма
1-2 ст. ложки коньяка
100г. кокосовой крошки
Корж:
Желтки отделить от белков. 5 желтков растереть с 4 ст. ложками сахара, добавить 2 столовые ложки какао, пачку ванилина, 100 г сливочного масла, 1 чайную ложку разрыхлителя, 6 ст. ложек муки. Вымешать. В конце легкими движениями ввести взбитые в пену белки.
Выпекать в смазанной маслом и посыпанной мукой форме при 170 градусах С до готовности.
Остудить.
Чайной ложкой выбрать середину коржа так, чтоб образовались бортики и дно. Серединку коржа раскрошить, она пригодится для обсыпки края торта.
Порезать один банан на кружочки. Выложить им дно и обсыпим крошкой кокоса, потом горсть изюма, предварительно замоченного в коньяке и опять крошка кокоса.
Сверху выкладываем крем:
1 пачку ванильного пудинга Др. Эткер сварить в 400 г молока, остудить и добавить 200 г сливочного масла + сахар по вкусу + 1,5 чайн. ложки желатина, расворенные в 50 г молока
Края торта обмазать кремом и оформить крошкой.
Дать торту пропитаться не менее 6- 8 часов.

Сообщение отредактировал Цвяточек - Воскресенье, 26.07.2009, 18:32
ПетровичДата: Воскресенье, 26.07.2009, 20:14 | Сообщение # 2
Свой человек
Группа: Администраторы
Сообщений: 1005
[ 5 ]
Награды:
[ 4 ]
Offline
Люблю с детства торт "Наполеон" biggrin Может быть потому что его пекли чаще? Все ингридиенты были свои.. 100% натуральные.. почему то сейчас вкус не тот...
ЦвяточекДата: Понедельник, 27.07.2009, 22:02 | Сообщение # 3
Новичек
Группа: Свои люди
Сообщений: 11
[ 0 ]
Награды:
[ 0 ]
Offline
Домашний "Наполеон" жутко вкусный, каждый день можно есть и не надоест.
ПетровичДата: Понедельник, 27.07.2009, 22:04 | Сообщение # 4
Свой человек
Группа: Администраторы
Сообщений: 1005
[ 5 ]
Награды:
[ 4 ]
Offline
Эт точно biggrin
ПетровичДата: Суббота, 19.09.2009, 14:22 | Сообщение # 5
Свой человек
Группа: Администраторы
Сообщений: 1005
[ 5 ]
Награды:
[ 4 ]
Offline
Вот они какие ...тортики b0227


ПетровичДата: Суббота, 19.09.2009, 14:23 | Сообщение # 6
Свой человек
Группа: Администраторы
Сообщений: 1005
[ 5 ]
Награды:
[ 4 ]
Offline
Форум » Компания по интересам » Кулинария » ТОРТ ("Чудесный")
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Copyright MyCorp © 2020

Рейтинг@Mail.ru Рейтинг Сайтов YandeG

энциклопедия рыб Рейтинг сайтов Развлечения
PR-CY.ru